Pas de bento ce midi........ Ni demain, ni
jeudi, ni vendredi
. Au lieu de ceux-ci, voici mon déjeuner de ce midi.........
Et oui, toute une plaque de chocolat. Non, je n'ai pas perdu l'esprit, pas encore tout à fait, ce sont les exercices AZ de cette semaine.
Jusqu'ici, à chaque séance du lundi soir, nous avions des exercices à faire chaque jour entre deux séances, notamment, pratiquer assidûment la respiration en pleine conscience.
Et selon les semaines, ne manger qu'après avoir découvert sa bonne faim (pas la petite faim qui ne nécessite pas de donner du carburant au corps, ni la très grande faim, dangereuse car l'on se
jette sur la nourriture sans prendre le temps de déguster, et on mange trop........) La juste faim, trop forte pour qu'on continue à s'activer, mais pas trop pour ne plus être en mesure d'écouter
ses sensations et respecter sa satiété.....
Ou bien se concentrer sur nos EME (envies de manger émotionnelles), celles qui nous font manger sans même avoir pris le temps de nous demander si nous avons faim ou pas, parce que l'urgence est
de se remplir pour anesthésier et soulager une émotion, quelle qu'elle soit.
Savoir identifier les déclencheurs émotionnels de consommations exagérées, observer ce qu'ils provoquent physiquement et émotionnellement. En détailler, en pleine conscience, la nature, puis
décider de tolérer cet inconfort d'instant en instant, en contemplant son évolution. Accepter que ces inconforts font partie intégrante du travail à base de pleine conscience nécessaire pour
modifier nos réactions à ces envies de manger émotionnelles.....
Toujours prendre soin de déguster attentivement les trois premières bouchées de ce que l'on mange, afin de déterminer quand le plaisir gustatif s'arrete et savoir ainsi qu'on a suffisamment
mangé........ Voilà le type d'exercices, qui, ajoutés à la pleine conscience, prennent au moins une demie-heure chaque jour, étant censés un jour devenir automatiques, ne plus avoir à se poser la
question, avant de manger quelque chose, si j'ai faim ou pas, si je mange sous le coup de l'émotion, si je ne peux pas solutionner mon émotion autrement qu'en mangeant encore et encore. Jamais il
n'est question de régime, il s'agit de modifier son rapport à la nourriture, la remettre à sa juste place, ne manger que lorsqu'on a faim, et à ce moment-là, manger absolument ce qui nous fait
envie, et qui en aucun cas ne fera grossir, puisque mangé en situation de faim et donc illico utilisé par le corps pour fonctionner.
Autre automatisme que j'espère acquérir, manger lentement, en me concentrant sur le plaisir de ce que je déguste, en en arrêtant quand je n'ai plus faim, ne pas continuer à manger ou me resservir
parce que je trouve cela bon, ou parce que mon attention étant portée sur autre chose, je mange sans même m'en rendre compte..... Le chemin sera encore long pour réguler tout cela, ne pas y
penser en permanence......
A chaque séance de deux heures, nous pratiquons, soit dirigée par le doc A, soit par le doc Z, une respiration en pleine conscience, orientée selon les jours vers les pensées, les émotions, les
sensations physiques...... Puis une dégustation d'un aliment...... Chacun dit comment s'est passée sa semaine, s'il a eu des craquages, les raisons qui ont provoqué ces craquages émotionnels.....
Ensuite les docs nous donnent d'autres pistes de réflexion, d'autres sujets de discussion, d'autres exercices pour la séance suivante. C'est souvent très intense, ça me bouscule, ça m'oblige à
sortir de ma réserve et à parler devant les autres.
Parfois des larmes, souvent des émotions, mais les docs A & Z sont très complémentaires, l'un faisant de l'humour quand il nous sent trop ému, l'autre approfonsissant les raisons de ces
émotions. Tous les deux très empathiques, avec une réelle bienveillance qu'ils essaient de nous communiquer afin que nous soyons plus indulgents envers nous-mêmes.......
Lors de la journée complète d'il y a deux semaines, en plus de tout cela, nous avons fait une séance de yoga, des jeux de rôles sur l'affirmation de soi. Chacun avait apporté un plat, salé ou
sucré, et nous avons déjeuné tous ensemble, en essayant de mettre en pratique la dégustation, les sensations, le plaisir de manger en ne faisant que ça (pas de tél, d'ordi, de magazine), juste
parler les uns avec les autres tout en se concentrant en même temps sur ses sensations alimentaires.
Revenons donc à hier soir. Après le moment de pleine conscience, le tour de table où chacun a raconté comment il avait vécu les exercices à faire tout au long de la semaine passée, les docs nous
ont parlé des éléments "interdits". Pas par eux, puisqu'avec eux, du moment que l'on mange uniquement quand on a faim, on peut manger ce qui nous fait envie. Mais les aliments tabous, interdits
par nous, notre entourage, nos médecins....... Pas de surprise, la moitié a répondu le fromage, l'autre moitié le chocolat
. Moi naturellement j'ai parlé du chocolat, que je m'interdis souvent, sur lequel je craque quand je suis trop frustrée, trop mal......
Alors l'exercice consiste à faire 4 déjeuners consécutifs avec cet aliment tabou que nous fantasmons. 100 grammes de chocolat pour ceux ayant choisi cet aliment, 150 grammes pour le fromage. Et
ne rien manger d'autre. S'arrêter quand on se sent rassasié. Paraît-il (dixit le doc Z) qu'au fil des jours on en mangera de moins en moins, et que nos envies se porteront sur toute autre chose,
cet aliment tabou étant désacralisé. Quoiqu'il en soit, même si on ne mange pas l'intégralité, il ne faut rien manger d'autre avant au moins une heure.
Paraît-il aussi qu'au bout des 4 jours, nous aurons un peu maigri. Logique ceci dit, si on raisonne en terme de calories, une plaque de 100 grammes fait 500-550 calories, pas plus qu'un repas
complet, et si on en mange moins au fil des jours, devenant écoeurés........
Alors hier soir, en sortant, il était 21H45, mais comme j'attendais le bus pour rentrer à la maison, j'ai vu un Monop' encore ouvert. J'y suis donc allée, acheter ma dose de chocolat pour les 4
déjeuners à venir. J'ai pris du chocolat praliné et des rochers pralinés puisque j'adore le praliné, et dans mon esprit, il est encore plus tabou que le chocolat noir que j'aime tout autant, mais
mange avec moins de culpabilité.
Là il va être 13 heures et je commence à avoir un tout petit peu faim. Je vais attendre encore un peu, et manger ma tablette. On verra si je la mange en entier, si je cale avant la fin, si cela
m'écoeure ou pas encore, et surtout, si dans l'après-midi j'ai envie de manger autre chose ou pas.......
J'imagine que c'est par pur esprit de contradiction, mais savoir que j'ai le droit de manger du chocolat, presqu'à volonté, alors que d'habitude je me l'interdis, et bien du coup, je n'en ai pas
spécialement envie.... Aïe aïe aïe que je suis compliquée
Ce qu'on mange en ayant faim ne fait JAMAIS grossir
)
Hier soir, Chéri a soudain eu envie de cuisiner une
tortilla, selon la recette espagnole....... Et bien c'était un délice
. On l'a dégustée chaude et croustillante hier
soir, je vais la savourer froide ce midi......
)
• 1 oeuf en omelette à la ciboulette
Alors là, révolution, aujourd'hui dans mon
bento.......un plat cuisiné de chez Picard Surgelés
• 1 tranche et demie de jambon blanc, roulée avec
du fomage frais échalotes et ciboulette
• Ratatouille (made in Chéri
• 2 cups de céréales (blé, avoine, épeautre, orge)
cuites avec tomates séchées et persil
• Salade de mâche
